오이김치1 오늘의 식재료: 여름을 책임지는 슈퍼푸드, 오이 안녕하세요! 오늘은 여름철 건강과 입맛을 동시에 사로잡는 대표 식재료인 '오이'에 대해 이야기해 보려고 합니다.무더위 속에서 지치기 쉬운 요즘, 수분 가득하고 시원한 오이는 식탁 위의 보약이라고 해도 과언이 아닌데요.오이의 다양한 효능부터 여름에 잘 어울리는 오이 요리들까지 함께 알아볼게요. 오이의 영양소와 효능 수분 보충과 갈증 해소오이는 약 95%가 수분으로 이루어져 있어 여름철 체내 수분 보충에 탁월합니다.땀을 많이 흘리는 여름에는 갈증이 쉽게 생기기 때문에 오이를 간식이나 반찬으로 섭취하면 갈증을 해소하는 데 도움이 됩니다.체온 조절동양 의학에서는 오이를 '찬 성질의 음식'으로 분류하는데요, 몸의 열을 내려주는 데 도움을 줍니다.그래서 몸에 열이 많은 사람들이나 여름철 더위로 인해 몸이 붓고 열이.. 2025. 7. 4. 이전 1 다음