전체 글12 집에서 고등어 맛있게 굽는 법 (냄새 NO! 연기 NO!) + 고등어 요리 레시피 모음 고등어는 우리 밥상에 자주 올라오는 국민 생선입니다. 구이로 먹어도, 조림으로 먹어도, 밥반찬으로 아주 훌륭하죠.하지만 많은 분들이 고등어 요리를 집에서 꺼리는 이유, 바로 두 가지입니다.비린내기름 튀고 연기 나는 번거로움오늘은 고등어 냄새 안 나게 굽는 방법, 연기 없이 깔끔하게 요리하는 팁, 그리고 고등어로 만들 수 있는 다양한 요리 레시피까지 소개해드릴게요. 요리 초보부터 주부 고수까지 꼭 참고하시면 좋을 꿀팁들입니다! 고등어, 왜 그렇게 냄새가 날까?고등어는 등푸른 생선 중 하나로, 불포화지방산과 단백질, 오메가-3가 풍부한 생선입니다. 건강에는 좋지만, 생선 특유의 ‘비린내’는 굉장히 강하죠. 그 이유는 고등어 자체의 기름기와 수분이 공기와 접촉하면서 산화되기 때문입니다. 또 고등어의 내장을 .. 2025. 7. 3. 나의 것이 아닌 하나님의 것 – 출애굽기 2장 1~10절 묵상 "그 여자가 임신하여 아들을 낳으니, 그가 잘 생긴 것을 보고 석 달 동안 그를 숨겼으나..."(출애굽기 2장 2절) 📖 말씀 요약 | 출애굽기 2:1-10모세가 히브리 여인에게서 태어나고, 어머니는 그를 살리기 위해 갈대상자에 넣어 나일강에 띄웁니다.바로의 딸이 그를 발견하고 양자로 삼으며 이름을 ‘모세’라 부릅니다.그 안에서 하나님의 놀라운 계획이 시작됩니다.고통의 역사 속, 하나님은 일하신다출애굽기 2장의 이야기는 우리가 너무도 잘 아는 모세의 출생 이야기입니다.하지만 이 짧은 본문 안에는 단순히 한 아이가 태어난 이야기를 넘어, 역사의 흐름 속에 일하시는 하나님의 섭리와 부모의 경외함, 하나님의 자녀됨의 정체성이 응축되어 있습니다.이스라엘 백성은 당시 애굽에서 종살이하며 압제받고 있었습니다.바로.. 2025. 7. 3. 하나님의 언약 백성으로 살아가는 삶 - 출애굽기 19장 1절~12절 묵상 "이집트를 떠난 지 삼 개월이 되는 날, 이스라엘 자손은 시내 광야에 이르렀다."(출애굽기 19장 1절)하나님의 인도하심으로 애굽을 떠난 이스라엘 백성이 시내산에 도착했습니다. 시내산은 하나님과의 깊은 만남이 이뤄지는 장소이며, 그분의 율법과 언약이 선포되는 거룩한 산입니다.이곳에서 하나님은 모세를 부르시고, 이스라엘과 직접적인 언약을 맺으십니다.하나님은 백성에게 특별한 소명을 주시며, 그들을 제사장 나라요 거룩한 백성이라 선언하십니다.다른 사람의 기준과 평가가 나를 망치게 두지 마십시오 요즘 많은 사람들이 다른 사람의 평가와 시선에 무너집니다. 우리는 종종 타인의 기준에 우리 삶의 방향을 맞추려 하며, SNS 속 완벽해 보이는 누군가의 삶을 보며 좌절하고 우울함을 느낍니다.출애굽기 19장은 하나님이 우.. 2025. 7. 3. [출애굽기 14장 1절~14절] 믿음의 눈을 회복하라 우리 눈에 보이는 것이 다가 아니다 – 믿음의 눈을 회복하라“여호와께서 모세에게 말씀하여 이르시되... 너희는 두려워하지 말고 가만히 서서 여호와께서 오늘 너희를 위하여 행하시는 구원을 보라” (출애굽기 14:1~14 中) 본문 말씀 요약출애굽기 14장 1절부터 14절은 이스라엘 백성이 애굽을 탈출하여 광야에 이르렀을 때의 장면을 담고 있습니다. 하나님은 모세에게 백성들을 바알스본 맞은편, 바닷가에 장막을 치게 하십니다. 그러나 이 명령은 전략적으로 불리한 지점처럼 보였고, 결국 애굽의 바로 왕은 이들을 다시 잡기 위해 병거를 끌고 추격합니다. 이스라엘 백성은 바다 앞에 막히고, 뒤로는 애굽 군대가 쫓아오는 형국에 빠지자 두려움에 휩싸입니다. 그러나 모세는 이렇게 말합니다. "두려워하지 말고 가만히 서서.. 2025. 7. 2. 출애굽기 13장 17절~22절 묵상: 하나님의 목적과 돌아가는 길의 축복 성경 본문 말씀 (출애굽기 13장 17~22절)"바로가 백성을 보낸 후에 블레셋 사람의 땅의 길은 가까울지라도 하나님이 그들을 그 길로 인도하지 아니하셨으니 이는 하나님이 말씀하시기를 ‘이 백성이 전쟁을 하게 되면 마음을 돌이켜 애굽으로 돌아갈까 하셨음이라’ 하나님이 홍해의 광야 길로 돌려 백성을 인도하셨으므로 이스라엘 자손이 애굽 땅에서 대열을 지어 나올 때에 모세가 요셉의 유골을 가졌으니 이는 요셉이 이스라엘 자손으로 단단히 맹세하게 하여 이르기를 ‘하나님이 반드시 너희를 찾아오시리니 너희는 내 유골을 가지고 나가라’ 하였음이라 그들이 숲곳을 떠나서 광야 끝 에담에 장막을 치니 여호와께서 그들 앞에서 가시며 낮에는 구름 기둥으로 그들의 길을 인도하시고 밤에는 불기둥을 그들에게 비추사 낮이나 밤이나 진.. 2025. 7. 2. 출애굽기 7장 성경 말씀 '하나님을 경외한다는 것은' (삶에 적용하기) 성경 말씀 묵상: 출애굽기 7장 14절~25절"여호와께서 모세에게 이르시되 바로의 마음이 완강하여 백성 보내기를 거절하는도다. 너는 아침에 바로에게로 가라. 보라 그가 물로 나아오리니 너는 나일 강가에서 그를 맞으며 그 뱀 되었던 지팡이를 손에 잡고, 그에게 이르기를 히브리 사람의 하나님 여호와께서 나를 왕에게 보내어 이르시되 내 백성을 보내라. 그러면 그들이 광야에서 나를 섬길 것이니라 하셨으나 이제까지 네가 듣지 아니하도다. 여호와가 이같이 이르노니 내가 이로 말미암아 나를 여호와인 줄 알리라. 내가 내 손에 지팡이로 나일 강을 치면 그것이 피로 변하고, 강에 고기가 죽고, 강물이 썩어서 애굽 사람들이 그 강 물 마시기를 싫어하리라 하셨다 하라." (출애굽기 7:14-18)🌿 성경 말씀 해설: 하나.. 2025. 7. 2. 이전 1 2 다음
